Pätkis kuppikakut

Moikka:) Tässä on meidän kolmas ohje. Tänään vuorossa pätkis kuppikakut ja niihin tarvitset!

25g voita

3/4 dl vehnäjauhoja

1/2 dl sokeria

3/4 rkl kaakaojauhetta

1/2 tl vaniljasokeria

1/2 tl leivinjauhetta

n.25g pätkistä

1/2 dl maustamatonta jugurttia

1/2 kananmuna

Sulata voi

Vatkaa sulaneen voin sekaan 1/2 kananmunaa ja maustamaton jugurtti

Pilko pätkis

Mittaa kulhoon kuivat aineet ja laita pilkottu pätkis

Sekoita! :)

                                                   

                                                  

                                                                                                                                                      

                                                              Sekoita voi&jugurtti seos hyvin kuivien

                                                       aineiden sekaan nuolialla

Jaa taikina muffinivuokiin.

Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 15-20 min

   Kuorrute:

12g margariinia

n. 3/4 dl tomusokeria

40g tuorejuustoa

tippa punaista karamelliväriä

Vatkaa margariini ja tomusokeri sähkövatkaimella tasaiseksi.

Vatkaa joukkoon tuorejuustoa.

Tippa karamelliväriä.

Sekoita kunnes kuohkeaa. Varo vatkaamasta liikaa ettei seos juoksetu.

Pursota kuorrute ja nauti :)